अंडे है प्लास्टिक के लेकिन क्या इसमें सच्चाई है , पूरी जानकरी पढ़िए और समझिये यंहा..
भारतीय खाद्य मानक और मानक प्राधिकरण ने अंडों के बारे में आम लोगों के बीच कल्पनाओं के अंत के लिए नियम जारी किए हैं। जैसा कि एफएसएसएआई द्वारा संकेत दिया गया है, अंडों की गुणवत्ता और भलाई मानदंडों के संबंध में ग्राहकों और विशेषज्ञों के लिए पिछले कुछ महीनों में कई पूछताछ हुई है। इसी तरह, अब और फिर से, ग्राहक अतिरिक्त रूप से प्रतिरूपण या प्लास्टिक अंडे के बारे में चिंता व्यक्त करते हैं।
FSSAI ने स्पष्ट किया है कि प्लास्टिक से अंडे की पीढ़ी पर अपडेट पूरी तरह से अनुचित है। एफएसएसएआई ने कहा है कि नकली या नकली अंडे बनाने की उम्मीद करना कल्पना से परे है और यह सिर्फ एक बानगी है। अभी तक ऐसी कोई रणनीति नहीं बनाई गई है, जो वास्तविक अंडों या प्लास्टिक के समन्वित सेट के साथ बोधगम्य हो।
FSSAI का कहना है कि एक अंडे की खुदरा लागत 5 रुपये है। जबकि 100 टुकड़ों के 3 डी प्रिंटिंग की लागत पांच हजार रुपये है। इस घटना में कि यह लागत याद रखी जाती है, उस बिंदु पर एक अंडे की कीमत 5 हजार रुपये होगी। इस घटना में कि सामग्री और मजदूरी की लागतों में इसी तरह शामिल हैं, उस समय इसकी लागत में वृद्धि होगी। इसलिए, 4-5 रुपये के सामान्य अंडे का नकली निर्माण पूर्वनिर्मित है।
गैलिनहाइड्स को सूचित किया गया है कि अंडे की क्षमता के लिए तकनीक उनकी गुणवत्ता और छायांकन को प्रभावित करती है। अंडे को उच्च कैलिबर के लिए आइसबॉक्स में डाल दिया जाता है और कुछ दिनों के भीतर उपयोग किया जाता है। अंडों को 4-5 दिनों के लिए कूलर में रखने के बजाय, एक बार बहु दिन के लिए अगर कमरे को तापमान पर सेट किया जाता है, तो उनकी गुणवत्ता पर अमित्र प्रभाव पड़ता है। इस मौके पर कि अंडे वैध रूप से नहीं डाले जाते हैं, इस बिंदु पर वे प्लास्टिक की तरह खत्म हो जाएंगे।
जैसा कि एफएसएसएआई द्वारा इंगित किया गया है, ग्राहकों को समान दुकानों या दुकानों से अंडे की आवश्यकता होती है, जहां उन्हें मिर्च डोमेन में सही स्थिति में रखा जाता है। बंद मौके पर कि अंडे बदबू मार रहे हैं या वे अत्यधिक गड़बड़ कर रहे हैं, उस बिंदु पर आप पसंद नहीं करेंगे। इसी तरह, गंदे अंडे को धोने के मद्देनजर, उन्हें सूखने के बाद कुछ समय के लिए बाहर रखें, उस समय उन्हें सिर्फ आइसबॉक्स में रखें।
FSSAI का कहना है कि अंडे की ताजगी जांचने की एक सरल विधि है। कुरकुरा नाखून की जांच करने के लिए, इसे एक गिलास या भरे पानी में रखें, यह एक सीट लेगा। थोड़ा पुराना अंडा नीचे ठीक किया जाएगा, जबकि पुराना अंडा तैर जाएगा और वह ऊपर आ जाएगा।
FSSAI का कहना है कि अंडे छोड़ने के बाद, उन्हें 10 से 12 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है। किसी भी मामले में, जैसा कि क्षमता तापमान बनाता है, उनकी गुणवत्ता प्रभावित होती है। FSSAI द्वारा अंडों को आइसबॉक्स में निर्धारित स्थानों पर रखने के लिए ग्राहकों को प्रेरित किया गया है। इसके अतिरिक्त याद रखें कि उनके पास ब्रेक और खुशबू नहीं है। गंध के साथ, यह विभिन्न पोषणों को अपंग कर सकता है।
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